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阿飛サーフキッチン
海、太陽とサーフィンを愛する男、全てを捨てて真夏の墾丁南灣へ、遠い夢を叶いに行きました。
阿飛と一緒に波を感じ、気軽に南台湾の愉快な生活を体験しましょう。～
Recommendation
シライ一夜干し

海鮮パワー鍋

シライ一夜干し

“一夜干し“は日本北海道の漁師さんが魚を保存する方法の一つです。よく見る料理方法は日本式?肉屋さんでの一夜；干し?きです。余分な調味料が不要で簡?に新鮮肥?なオリジナルの味が味わえるのです。

バターガーリック海老

１海老?を取除き、頭と尻尾を?し、背中から一切りを入れて腸を取ります；そしてサツマイモの粉に均一に付け、強火で赤くなるまで揚げてから準備に入ります。
２にんにくを粉?に切り、唐辛子の種を取除いて粉?に切って、ねぎも粉?に切ります。
３バタ?を熱い鍋へ入れ、にんにくの粉末を半分入れ、海老だしを入れて炒める。
４最後にまた半分のにんにく粉、唐辛子粉末を入れて炒めます。仕上げには胡椒、ねぎを入れてから出?上がりです。

阿飛海鮮盛り合わせ

取立て海老、取立てイカ、北海道ホタテ、鯛の薄切り、タラの薄切り、SPA中ハマグリ
MENU

海鮮パワー鍋

シマスズキの串焼き

３杯鳥

生カキ

刺身

野菜炒め

シライ一夜干し

上カルビ

バターガーリック海老

阿飛海鮮盛り合わせ

$500元

BAR
厳選当シーズン新鮮な果物、特製南米風モジトそして世界各地からの醸造ビールをご自由に選び、またフランスデザートとコーヒーもございます。

ミントカクテル

モジトカクテル－ザクロ

モジトカクテル－キーウイ

モジトカクテル－トケイソウ

Other Service

LIVE Concert
金曜日－原住民の夜、イベント時間
7:30~8:30pm，土曜日－南台湾最も有名な原住民女性歌手－スター葉さん，イベント時間8:30~11:00pm

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