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阿飛衝浪廚房
一位熱愛大海、陽光和衝浪的男孩~不顧一切,拋下所有~前往炎夏炙熱的墾丁南灣,一圓懷抱已久的夢想。
讓阿飛帶你一同感受大海的波濤洶湧,輕鬆體驗南台灣的逍遙快活~
本季推薦
本季推薦季節魚_鬼頭刀

海鮮能量火鍋

鬼頭刀一夜干

''一夜干'' 是日本北海道漁夫保存魚貨的一種方式。
最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干,不需要多餘的調味簡單的品嚐新鮮肥美的原汁原味。

奶油蒜蓉蝦

1 草蝦去殼留頭尾,再從背部劃上一刀,去除腸泥;接著均勻沾上地瓜粉,入油鍋用大火炸至變紅後即可撈 起備用。
2 蒜切末、辣椒去籽切末、蔥切末。
3 奶油放入熱鍋中,先放入一半的蒜末,再放入蝦高湯水炒香。
4 最後再放入另一半的蒜末,辣椒末翻炒,起鍋前再加入胡椒粉、蔥花,即可盛盤。

阿飛海鮮拼盤

現流草蝦、現流花枝、北海道立祝干貝
雕魚薄片、圓鱈薄片、SPA中蛤
菜單MEUN
慎選當地食材、季節蔬菜,為您製作新鮮料理

海鮮能量火鍋

串烤鱸魚

三杯雞

生蠔

日式生魚片

熱炒食蔬

鬼頭刀一夜干

特級牛五花

奶油蒜蓉蝦

阿飛海鮮拼盤

$500元

BAR
嚴選當季新鮮水果,特製南美洲風的莫西多以及多樣化來自世界各地的精釀啤酒,任您選擇,以及我們提供法式小點心及咖啡

薄荷調酒

mojito莫西多調酒-石榴

mojito莫西多調酒-奇異果

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特別服務

尾牙宴

慶生PARTY

現場LIVE
禮拜五-原住民之夜,演唱時間7:30~8:30pm,禮拜六-南台灣最知名的原住民女歌手-葉大牌,演唱時間8:30~11:00pm

週六-葉大牌演出

本週六LIVEBAND在阿飛廚房演出

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新鮮現撈
liveband演出
名人堂
liveband演出